2025년 8월 4일에 방송된 SBS '생방송 투데이' 3825회, '외국인의 밥상' 코너에서는 일본에서 온 새댁 마이를 사로잡은 특별한 한 상이 소개되었습니다. 바로 구로에 위치한 '대두족발'인데요, 이곳은 외국인들에게도 사랑받을 만큼 탱글탱글한 식감과 촉촉하고 부드러운 족발로 유명한 곳입니다.
간장 향이 진하게 배어, 잡내 없이 감칠맛이 도는 족발은 두툼하면서도 야들야들한 껍질이 입안에서 조화를 이루며 깊은 풍미를 자랑합니다. 무엇보다 오랜 시간 정성스럽게 삶아낸 족발 특유의 풍부한 육즙과 부드러운 고기의 만남이 매력적이라, 한 번 맛본 분들은 다시 찾을 수밖에 없는 집으로 입소문이 자자합니다.
다양한 부위와 곁들임 반찬 구성까지, 현지의 분위기와 함께 만족스러운 족발 한 상을 경험하실 수 있습니다.
목차
생방송 투데이 외국인의밥상 튀김족발 정보
- 식당이름 : 대두족발 구로디지털단지역점
- 식당위치 : 서울 구로구 디지털로32길 97-6 1층
- 전화번호 : 0507-1331-3088
- 영업시간 : 17:00 ~ 23:59 / 23:29 라스트오더
- 구로디지털단지역 1번 출구 247m
- 대두족발 인스타그램
- 유료 주차 가능
생방송 투데이 외국인의밥상 튀김족발 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 튀김족발 (앞다리+막국수) | 49,000원 |
| 튀김족발 (뒷다리+막국수) | 43,000원 |
| 대두족발 | 34,000 ~ 46,000원 |
| 마늘족발 | 37,000 ~ 49,000원 |
생방송 투데이 외국인의밥상 튀김족발 후기
튀김족발과 매운족발 반반 구성으로 주문했는데, 육즙 가득한 족발이 바삭하게 튀겨져 식감이 뛰어났습니다. 매운 쪽은 불향이 은은하게 퍼지며 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었고, 무말랭이와 부추를 함께 곁들이니 느끼함 없이 맛있게 먹을 수 있었습니다. 특히 명이나물과의 조합이 인상 깊어 다음에도 반반 조합으로 방문할 생각입니다.
평일 저녁 시간에 방문했는데 대기 손님이 많아 웨이팅 등록을 하고 기다렸습니다. 다행히 막국수를 서비스로 제공해줘서 출출한 속을 달래며 기다릴 수 있었습니다. 메인으로 나온 족발은 껍질이 탱글탱글하면서도 속살은 부드럽고 담백했습니다. 특히 매콤한 족발은 자극적이지 않고 깔끔한 매운맛이라 계속 손이 갔습니다. 분위기도 활기차서 좋았습니다.
외관은 단출하지만 내부는 널찍하고 깔끔해서 첫인상이 좋았습니다. 태블릿으로 메뉴를 주문할 수 있어 편리했고, 반찬도 정갈하게 나와서 만족스러웠습니다. 족발은 튀김 특유의 고소함이 입안에 퍼졌고, 매운 족발은 은은한 불향에 깊은 양념 맛이 느껴졌습니다. 부추무침과의 조화도 훌륭해 술안주로도, 식사로도 충분했습니다.
방송에 소개된 것을 보고 방문했는데, 평일 저녁임에도 웨이팅이 있을 만큼 인기가 많았습니다. 족발은 매일 삶는 생족을 사용한다고 해서 그런지 잡내 하나 없이 깔끔했고, 껍질은 쫀득하고 속살은 촉촉했습니다. 튀김족발은 특히 바삭한 식감이 일품이었고, 매운 쪽은 감칠맛 나는 불향이 입맛을 돋워주는 조합이었습니다.
담백한 튀김족발과 매운족발 반반으로 먹으니 맛의 밸런스가 잘 맞아 만족스러웠습니다. 튀김의 고소함과 육즙, 매운 쪽의 칼칼함이 적당히 어우러져 느끼함도 덜했습니다. 기본 찬으로 나오는 부추와 무말랭이가 족발과 잘 어울렸고, 명이나물도 함께 제공되어 풍성하게 즐길 수 있었습니다. 식사와 안주 모두로 훌륭했습니다.
막국수가 서비스로 제공되어 식사 전 입맛을 돋우기 좋았습니다. 메인 메뉴로 나온 족발은 속은 촉촉하고 껍질은 바삭해 튀김류 특유의 식감을 살렸고, 불향이 도는 매운 족발은 단짠 매콤한 양념이 족발 특유의 풍미를 살려줬습니다. 부추, 명이나물, 무말랭이 등과 함께 먹으니 식감과 맛이 더욱 풍부했습니다.
포장 손님도 많고 홀 이용 고객도 많아서 북적였지만 직원들이 친절하고 응대가 빨라 불편함 없이 이용할 수 있었습니다. 족발은 바삭하게 튀겨진 껍질과 촉촉한 속살이 잘 어우러졌고, 매운족발은 불향 가득한 매콤한 맛이 자극적이지 않으면서도 중독성 있었습니다. 기본 찬 구성도 정갈하고 훌륭했습니다.
전체적으로 밝고 쾌적한 분위기여서 가족 외식이나 회식 자리로도 적합해 보였습니다. 대형 TV에서 스포츠 중계도 틀어줘서 식사 분위기가 더 활기찼고, 족발의 고소하고 담백한 맛이 식사를 더욱 즐겁게 만들어줬습니다. 바삭한 껍질과 탱글한 식감, 함께 곁들인 부추와 무말랭이의 상큼함이 조화를 이루었습니다.
A급 국내산 생족을 매일 삶는다고 하여 신선함이 느껴졌고, 실제로 족발에서 느껴지는 풍미와 식감이 기대 이상이었습니다. 족발의 껍질은 쫄깃쫄깃하고 속살은 부드러웠으며, 튀김 특유의 고소함이 입안 가득 퍼졌습니다. 불향이 은은하게 배인 매운 족발은 강하지 않아 누구나 즐기기 좋았습니다.
기본 제공되는 따끈한 술국이 생각보다 깊은 맛이 나서 족발 먹기 전에 속을 데우기에 좋았습니다. 따뜻한 국물과 매콤한 족발이 함께하니 해장 느낌도 있고, 술안주로도 좋았습니다. 전체적인 반찬 구성도 깔끔했고, 막국수까지 서비스로 제공돼 식사 만족도가 매우 높았습니다.
튀김족발은 껍질이 바삭하면서도 기름지지 않아 부담 없이 즐길 수 있었고, 안쪽 고기는 부드럽고 고소해 입안에서 사르르 녹았습니다. 반면 매운족발은 은근히 올라오는 매콤함이 입맛을 돋우며 중독성 있는 맛이었습니다. 부추와 무말랭이, 명이나물과의 조화가 특히 좋아 밥이 절로 넘어갔습니다.
대중교통 접근성이 좋아서 찾기 편했고, 구로디지털단지역에서 도보로 5분 이내 거리라 퇴근길에 들르기 좋았습니다. 가게 주변도 비교적 조용한 편이라 식사 집중도가 높았고, 내부는 밝고 깔끔한 분위기로 첫인상부터 호감이 갔습니다. 족발은 바삭한 껍질과 촉촉한 육질의 대비가 만족스러웠습니다.
튀김족발은 처음 먹어보는 스타일이었지만 생각보다 느끼하지 않고 고소해서 놀랐습니다. 매운족발과 번갈아가며 먹으니 밸런스가 좋아 지루하지 않았고, 반찬도 하나하나 신경 쓴 느낌이었습니다. 부추무침, 무말랭이, 명이나물 조합이 족발 맛을 잘 살려줘서 전체적으로 매우 만족했습니다.
회사 동료들과 함께 방문했는데 테이블 간격이 넓고 분위기가 쾌적해 회식 장소로도 손색없었습니다. 족발은 바삭하게 튀겨졌음에도 속은 촉촉해서 식감이 좋았고, 매운 양념은 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 깊은 맛이 있었습니다. 막국수와 반찬 구성까지 완성도 높은 한 끼였습니다.
튀김족발이 다소 느끼할까 걱정했지만 부추와 무말랭이, 매운 족발 덕분에 오히려 깔끔하게 마무리되었습니다. 반반 구성으로 시켰더니 다양한 맛을 즐길 수 있어 만족도가 높았고, 양도 넉넉해서 남은 건 포장해왔습니다. 서비스도 친절했고 테이블 회전도 빨라 대기 시간도 짧았습니다.
튀김 쪽 족발은 바삭한 껍질과 고소한 풍미가 어우러졌고, 속살은 부드러워 식감의 대비가 좋았습니다. 매운 쪽은 기분 좋게 매운맛으로 맵찔이도 무난히 즐길 수 있을 정도였습니다. 명이나물과 함께 먹으면 족발의 기름기를 깔끔하게 잡아줘 더욱 맛있게 느껴졌습니다.
매장 내 분위기가 북적이긴 했지만 직원분들이 응대를 잘 해주셔서 불편함 없이 이용할 수 있었습니다. 족발의 쫀득한 식감과 담백한 맛이 일품이었고, 불향이 입안 가득 퍼지는 매운족발은 자꾸 손이 가는 맛이었습니다. 기본 반찬의 구성도 풍성하고 조화로워 좋았습니다.
막국수를 서비스로 제공해주는 점이 인상 깊었습니다. 면발이 탱글탱글하고 간도 적당해서 족발과도 잘 어울렸고, 족발을 먹기 전 입맛을 돋우는 역할도 톡톡히 했습니다. 메인 족발 역시 바삭하고 촉촉한 식감이 조화롭고, 함께 나오는 채소들과의 조합이 훌륭했습니다.
족발 특유의 잡내가 없고 깔끔한 맛이라 처음 먹는 분들도 거부감 없이 즐길 수 있을 것 같습니다. 튀김족발은 식감이 바삭하고 기름지지 않아 계속 손이 갔고, 매운 족발은 자극적이지 않아 먹기 편했습니다. 특히 막국수, 명이나물, 부추와 함께 먹으니 더 맛있게 느껴졌습니다.
회사 퇴근 후 들르기 좋은 위치에 있고, 직원들이 많아 회전율이 빨라 웨이팅도 길지 않았습니다. 족발은 부드럽고 고소했으며, 기본 반찬과 함께 먹으니 조화롭고 맛있었습니다. 튀김 족발의 바삭함과 매운 족발의 칼칼함이 어우러져 여러 맛을 한 번에 즐길 수 있어 만족스러운 식사였습니다.
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