2025년 7월 15일자 ‘생방송 투데이’ 3811회 갓성비 밥상 코너에서 MZ 세대의 입맛을 저격한 6,900원 돌판 짜장면으로 주목받은 강서구 화곡동의 ‘할마니 숯불구이’를 소개합니다.
강서구청 인근에 위치한 이 곳은, ‘돌판 간짜장’과 ‘돌판 돼지갈비’가 대표 메뉴로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 특히, 숯불의 풍미를 가득 살린 두툼하고 촉촉한 돼지구이와 주문 즉시 볶아내는 짜장면의 조합이 이색적이고, 깔끔한 매장과 평상 야장까지 마련되어 있어 야외에서의 특별한 식사를 즐기실 수 있습니다.
저녁 시간에는 웨이팅이 길기로 소문날 만큼 인기가 많아 예약 또는 오픈런이 필수이며, 친절한 서비스와 다양한 무료 서비스(차돌된장찌개, 인절미 팥빙수 등)로 방문객의 만족도를 높이고 있습니다. 요즘 핫플레이스로 떠오르는 ‘할마니 숯불구이’에서 특별한 한끼를 경험해보시길 추천드립니다.
목차
생방송 투데이 갓성비밥상 돌판짜장면 정보
- 식당이름 : 할마니 숯불구이
- 식당위치 : 서울 강서구 화곡로58길 19-6 1층
- 전화번호 : 010-7577-6699
- 영업시간 : 16:00 ~ 24:00 / 23:00 라스트오더
- 유료 주차 가능 (한시간 지원)
생방송 투데이 갓성비밥상 돌판짜장면 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 돌판 간짜장 | 6,900원 |
| 직화 돼지 양념구이 | 18,000원 |
| 깍둑 항정살 | 16,000원 |
| 물/비빔냉면 | 6,900원 |
생방송 투데이 갓성비밥상 돌판짜장면 후기
불향 가득한 숯불에 구운 고기가 입 안에서 살살 녹는 느낌이 정말 좋았습니다. 고기 상태도 신선하고 부드러웠으며, 양념도 너무 짜지 않고 적절해서 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 돌판 짜장과 함께 먹으니 색다른 조합으로 입맛을 더욱 자극해주었고, 식사 후에도 개운하게 느껴졌습니다.
숯불의 은은한 향이 고기에 자연스럽게 배어들어 풍미가 상당했습니다. 특히 양념갈비는 달지 않으면서도 깊은 맛이 느껴져 고기 본연의 맛을 해치지 않았습니다. 파절이나 깍두기 같은 기본 반찬도 고기와 정말 잘 어울렸고, 고기를 구워주시는 직원의 센스 있는 불 조절 덕분에 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있었어요.
야외 평상 좌석에서 즐기는 고기 식사가 정말 인상 깊었습니다. 도심 속에서 마치 캠핑 온 듯한 기분을 느낄 수 있었고, 불을 직접 관리해 주시니 고기에 탄 부분도 없이 딱 적당하게 익었습니다. 삼겹살의 기름진 맛과 돌판 짜장의 고소한 풍미가 어우러져 색다른 만족감을 줬고, 전체적으로 구성이 알찼습니다.
고기 양도 넉넉하고 맛도 일품이었습니다. 특히 양념이 과하지 않고 숯불향과 어우러져 입 안에서 고기의 육즙이 퍼질 때의 감동은 오래 기억에 남습니다. 짜장면 역시 일반 중식당과는 다르게 불향이 진하게 배어 있어 따로 메뉴로 먹어도 충분히 만족할 만한 수준이었습니다.
고기를 구워주시며 불 세기도 체크해주시고, 고기의 익힘 정도도 딱 좋았습니다. 돌판 위 간짜장은 짜지 않고 고기와 함께 먹었을 때 진한 맛이 더해져 조화로웠고, 반찬 구성도 깔끔해서 전체적으로 음식의 퀄리티가 뛰어났습니다. 분위기도 좋아 모임 장소로도 훌륭할 것 같아요.
돼지갈비와 돌판 짜장을 함께 먹는 조합은 처음이었지만 의외로 잘 어울려서 놀랐습니다. 고기에서 느껴지는 불향이 짜장의 고소함과 만나 특별한 한 끼를 만들어주었고, 된장찌개까지 곁들이면 완벽한 식사가 되더군요. 전반적으로 만족도 높은 식사 경험이었습니다.
고기를 직접 굽지 않아도 되는 점이 정말 편리했습니다. 직원분께서 능숙하게 고기를 익혀주셔서 저는 대화와 식사에만 집중할 수 있었고, 고기 맛도 완벽했습니다. 짜장면은 아이들과 함께 먹기에도 좋은 메뉴였고, 된장찌개와 김치, 깍두기 등 반찬도 정갈하게 나와서 만족했습니다.
단체 모임으로 방문했는데 좌석 간 간격도 넓어 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다. 고기 종류도 다양했고, 특히 양념갈비가 입에 착 붙는 감칠맛이 있어 젓가락이 쉬질 않았습니다. 고기 기름에 볶아낸 돌판 짜장은 고소함이 가득했고, 마무리 볶음밥까지 정말 만족스러웠어요.
화곡동에서 이렇게 제대로 된 숯불 고기를 즐길 수 있을 줄 몰랐습니다. 고기 양도 푸짐하고 돌판 간짜장의 풍미는 잊을 수 없을 정도로 인상 깊었습니다. 전체적인 구성과 서비스, 음식의 맛 모두 훌륭했고, 재방문 의사가 확실하게 생긴 곳입니다.
고기를 불판에 올리는 순간부터 고소한 냄새가 퍼지면서 식욕이 자극됐습니다. 특히 돌판 짜장의 불맛은 일반 중식당에서 느끼기 어려운 깊은 풍미가 있었고, 고기와 곁들여 먹을 때 조화가 정말 잘 맞았습니다. 된장찌개도 진하고 구수해서 밥 한 그릇이 금방 비워졌습니다.
분위기가 정겨우면서도 깔끔해서 처음 방문했는데도 편안하게 느껴졌습니다. 야외 평상석에서 먹는 고기는 또 다른 매력을 주었고, 바삭한 김치와 달큰한 양파절임이 고기와 환상의 조합을 만들어줬습니다. 숯불로 구워진 삼겹살의 육즙이 정말 감동이었어요.
고기가 숯불에 익는 동안 짜장을 돌판 위에서 데워주시는 방식이 참 특이했어요. 짜장이 눌지 않고 촉촉하게 유지돼서 면도 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 고기의 양도 많고 질도 좋아 친구들과 함께 즐기기 정말 좋은 장소라고 느꼈습니다.
반찬 하나하나 정성이 느껴졌습니다. 단순한 찬이 아니라 고기와 조화를 고려한 구성이라 만족도가 높았고, 된장찌개의 맛도 시중의 국물이 아닌 집에서 끓인 듯한 깊은 맛이 있었습니다. 전체적으로 깔끔하고 분위기까지 더해져 특별한 식사가 되었어요.
예약 없이 방문했는데도 친절하게 자리 안내를 해주시고, 음식 나오는 속도도 빨라서 인상 깊었습니다. 고기가 숯불에 구워지는 소리만 들어도 군침이 돌았고, 파절임이나 고추장아찌 같은 반찬들도 맛깔스러워서 전반적으로 만족도 높은 식사였어요.
돌판 간짜장은 살짝 매콤한 맛이 있어서 고기와 잘 어울렸습니다. 일반 간짜장과는 다른 깊은 풍미가 있었고, 먹는 내내 질리지 않아서 마지막까지 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 가격 대비 퀄리티가 상당히 괜찮아서 만족스러웠습니다.
가족 외식으로 다녀왔는데 아이들도 고기 맛에 반해 정말 잘 먹었습니다. 짜장은 아이들 입맛에도 맞고, 된장찌개는 어른들에게 딱 좋은 깊은 맛이 느껴졌습니다. 편안한 분위기 속에서 배부르고 즐겁게 식사할 수 있어서 기분 좋은 하루였습니다.
바쁜 하루 끝에 조용한 저녁 식사를 즐기기 딱 좋은 장소였습니다. 숯불의 은은한 향이 기분을 안정시켜 주고, 고기 익는 소리까지 더해져 더욱 오감이 만족스러운 식사였어요. 여기에 돌짜장의 불맛까지 더해지니 완벽한 한 끼였습니다.
숯불 고기집답게 불 조절이 완벽했습니다. 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 익은 고기를 한 입 먹는 순간, 입안 가득 퍼지는 고소함이 너무 좋았어요. 여기에 밥과 함께 먹는 돌짜장은 별미였고, 파절임도 양념이 과하지 않아 조화를 잘 이뤘습니다.
점심보다 저녁에 더 분위기 있게 즐길 수 있는 곳 같아요. 저녁에 가면 불빛 아래 숯불이 더욱 운치 있게 느껴지고, 고기 굽는 향이 배어 분위기를 살려줍니다. 음식이 모두 깔끔하고 과하지 않아 속도 편하고 기분도 좋았습니다.
메뉴 구성도 다양하고 가격 대비 만족감이 높아 친구들과 함께 또 오고 싶은 마음이 들었습니다. 고기에서 불맛이 진하게 올라오고, 돌판 간짜장의 깊은 맛이 따로 먹어도 훌륭했습니다. 소주 한 잔과 함께 먹기에도 딱 좋은 조합이었어요.
평상 위에 앉아 먹는 숯불고기라니 정말 색다른 경험이었습니다. 야외에서 구워 먹는 듯한 느낌이 있어서 가족 단위로 오기에도 좋을 듯합니다. 고기 질도 좋고, 반찬 구성도 깔끔해서 전체적으로 높은 만족감을 준 식사였습니다.
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